Buka puasa memang identik dengan minuman yang manis dan camilan sebelum makan berat setelah seharian berpuasa. Biasanya camilan yang paling mudah ialah gorengan , namun kali ini ada solusi bagi bunda yang bosan dengan camilan yang itu-itu aja.
Kali ini ada resep bakso bakar bumbu kecap pedas , cara membuat bakso bakar bumbu kecap pedas ini juga cukup mudah kok. Dijamin buah hati anda akan suka dengan menu camilan buka puasa yang satu ini. Langsung saja simak materi dan cara membuat secara lengkapnya di bawah ini.
Bahan Membuat Bakso Bakar
- 24 btr bakso sapi
- 60 ml kecap manis
- 3 btr bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
Baca juga : Resep Aneka Minuman Buka Puasa
- 1/2 sdt garam
- 5 buah cabe rawit , iris
- 3 btr bawang merah , iris
- 1 btr bawang , iris
- 1 btr tomat , iris
- margarin secukupnya
- air secukupnya
Bakso Bumbu Bakar Kecap Pedas
- Tusuk-tusuk bakso , lalu olesi dengan margarin.
- Haluskan garam , ketumbar , bawang dan merica debu bersamaan.
- Masukkan ke dalam wadah ,kemudian masukkan kecap tuang air kira-kira 5-10 sdm aduk rata.
- Bakar bakso kurang lebih 1 menit , olesi dengan bumbu , bakar lagi setengah matang , olesi lagi dengan bumbu , bakar lagi sampai matang.
- Tumis sisa bumbu olesan tadi , masukkan irisan cabe , bawang merah-putih dan tomat , aduk-aduk sampai sedikit mengental , lalu angkat.
- Siramkan ke bakso bakar dan sajikan.
Menu camilan yang satu ini terang akan disukai buah hati anda , sehingga jikalau buah hati belum suka makanan yang pedas sebaiknya bunda sesuaikan level pedasnya. Atau mampu juga dengan membuat dua bumbu , yang satu pedas untuk orang bau tanah dan yang kurang pedas untuk buah hati.
Semoga resep dari @aktrinurfaa ini mampu membantu bunda menyiapkan menu camilan buka puasa. Selamat mencoba , biar keluarga suka dengan menunya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar