Buah pisang raja yaitu buah yang memiliki rasa yang sangat enak. Buah pisang ini mampu dijadikan dengan aneka macam menu makanan. Buah pisang raja ini banyak dijual di pasar-pasar. Harganya pun relatif murah. Dari buah pisang raja ini mampu jadikan pisang goreng , mampu dibuat keripik pisang dan juga mampu dibuat kolak pisang.
Cara membuat kolak pisang raja sangatlah mudah. Karena sangat mudah maka sebaiknya anda membuat sendiri kuliner kolak pisang itu. Kelezatan kolak pisang raja setara dengan kelezatan kolak pisang kepok. Hanya saja bedanya kalau pisang kepok lebih kenyal , sedang pisang raja kurang. Masakan kolak pisang ini mampu anda masak kapan saja ketika anda menginginkannya.
Namun akan lebih terasa nikmat dan mak nyus... kalau kolak pisang ini dimakan sebagai menu pembuka ketika berbuka puasa di bulan Ramadhan. Sebab kolak ini akan terasa mantap di lidah. Rasa lapar yang seharian alasannya yaitu puasa akan membuat cita rasa kolak ini semakin menjadi bertambah nikmat. Bagaimanakah resep cara membuat kolak pisang ?
Resep cara membuat kolak pisang raja
kolak pisang raja sama menyerupai dengan cara membuat kolak pisang kepok atau kolak pisang-pisang lainnya. Perbedaannya hanya buah pisang yang dimasaknya. Karena yang akan dibuat kolak yaitu pisang raja , maka yang digunakan yaitu pisang raja. Berikut ini yaitu cara membuat kolak pisang raja.
- Sediakan 10 buah pisang raja/ lebih (sesuaikan dengan kebutuhan) , dan iris menjadi dua /tiga bagian.
- 150 air santan /lebih (sesuaikan dengan kebutuhan)
- 8 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan kebutuhan)
- 8 sendok makan gula merah (sesuaikan dengan kebutuhan)
- 2 sendok vanili
- 2 lembar daun pandan.
Setelah bahan-bahan tersedia , maka lakukan langkah-langkah berikut ini:
- Tuangkan air santan ke dalam panci , lalu masukan pisang raja , lalu panaskan hingga hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukan gula pasir , gula merah , daun pandan , dan vanili. Aduk hingga merata. Setelah kolak matang mampu anda sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar