Resep Crispy Ayam Gurih Lezat yang Renyah

Makanan yang berbahab dasar ayam merupakan makanan yang sangat familiar dikalangan anak anak maupun dewasa. Rasanya yang enak dan renyah itulah yang menjadi daya tariknya.

Biasanya anak anak sangat menyukai kentucky , maka dari itu anda sebagai ibu rumah tangga anda wajib mengetahui resep crispy ayam gurih lezat yang renyah.

Tak lupa juga tentuny aanda harus memilih ayam yang masih segar biar gizinya tetap terjaga. Sehingga demikian anda dapat menyajika hidangan sehat dan enak kesukaan si buah hati.

Selain itu , resep crispy ayam gurih lezat yang renyah mampu juga dibuat untuk bekal sehat ke sekolah lho. Dari pada membeli makanan di luar yang belum tentu sehat dan bergizi.

Bagi bunda yang ingin mencobanya , dapat mengikuti langkah langkah di bawah ini. Simak dengan benar ya..

Bahan Bahan Crispy Ayam Gurih Lezat

• Ayam broiler ukuran besar , 1 ekor , potong menjadi 10 bagian
• 1 kg Tepung terigu segitiga biru ,
• 2 lt Minyak goreng ,
• 3 butir Telur ,

Bumbu Halus

• Lada debu , secukupnya
• Gula pasir , secukupnya
• Ketumbar 1 sendok teh , sangrai
• Bawang putih , 3 siung
• Garam secukupnya
• Cabai debu , 3 sdt
• Merica , 1 sdt

Tepung Pelapis

• Tepung beras , 20 gram
• Tepung terigu , 200 gram
• Cabai debu , 1 sendok teh
• Merica debu , 1/2 sendok teh
• Tepung maizena 10 gram

Crispy Ayam Gurih Lezat

• Panaskan minyak goreng terlebih dahulu dalam wajan , tumis bumbu halus hingga tercium anyir harum , tambahkan gula dan garam , aduk bumbu hingga semuanya matang. Angkat dan balurkan bumbu ke seluruh tubuh ayam , diamkan hingga bumbu benar benar meresap.
• Tepung pelapis: Campur tepung maizena , tepung terigu , lada debu , garam , pala debu , dan cabai debu , aduk semua materi hingga tercampur rata , kemudian sisihkan.
• Celupkan ayam ke dalam kocokan telur , lalu gulingkan pada tepung pelapis , ulangi lagi proses ini sekali lagi , biar tepung menempel ke daging ayam , lalu sisihkan.
• Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan di atas api besar 180 derajat celcius. Masukkan ayam berbalut tepung , goreng hingga berwarna kuning kecoklatan , angkat dan tiriskan.
• Ayam crispy renyah siap di sajikan

Baca juga : Kumpulan Resep Makanan yang lainnya

Kelihatannya nikmat sekali kalau di santap dengan sepiring nasi putih hangat dan segelas es teh manis. Makara berasa di KFC , hehe.

Resep crispy ayam gurih lezat yang renyah kali ini rupanya akan membantu bunda dalam menyiapkan menu sehat untuk keluarga ya. Bunda juga dapat menambahkan lalapan (mentimun , kol , kemangi) dan juga sambal terasi untuk menambah kenikmatan ayam crispy.

Sebenarnya tidak terlalu rumit untuk membuat ayam goreng tepung crispy , apalagi semuanya dibuat untuk anggota keluarga dalam hal ini belum dewasa pastinya sangat senang dan semangat ya bunda.

Itulah berita mengenai pembuatan ayam crispy renyah , semoga bunda di rumah senang berbagi ayam crispy untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba.