Resep Masakan Tahu Perkedel Ala Bunda di Rumah

Tahu ialah makanan yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat kita ini. Namun dengan makanan tahu yang begitu begitu saja , kadang bunda pun merasa bosan. 

Untuk itu kami hadir menunjukkan resep kuliner tahu perkedel yang dapat menjadi kreasi kuliner berbahan dasar tahu.

Perkedel ialah makanan yang pada umumnya dibuat dari materi dasar kentang , tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari materi dasar tahu yang dihaluskan lalu digoreng.

Oleh alasannya ialah itulah perkedel tahu dikala ini menjadi makanan yang di gemari oleh banyak orang.

Untuk membuat perkedel tahu biasanya dibaluri dengan telur terlebih dahulu sebelum digoreng , proses ini sama dengan membuat perkedel dari materi kentang rebus.

Apalagi bagi anda para bunda yang mempunyai kewajiban mengurus segala kebutuhan rumah tangga.

Resep perkedel tahu ini wajib dikuasai alasannya ialah perkedel tahu mampu menjadi sobat dari menu hidangan utama yang harus selalu ada dalam setiap santap malam mapun dikala sarapan.

Coba ikuti yuk resep tahu perkedel ini siapa tahu bunda cocok dan ingin membuatnya di rumah.

Bahan bahan:

• 350 gr tahu putih
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 batang bawang daun polong
•  ½ sendok teh ketumbar bubuk
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• gula pasir secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus:

• 1 cm kunyit
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 60 gr cabe rawit

Bahan pencelup:

• 2 bt telur ayam

Cara membuat menunjukkan resep kuliner tahu perkedel:

1. Siapkan mangkuk berukuran sedang untuk membuat adonan perkedel tahu
2. Masukkan tahu putih kedalam mangkuk lalu haluskan tahu
3. Setelah tahu sudah halus , kemudian masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan
4. Tambahkan merica debu dan ketumbar debu , lalu aduk hingga semuanya tercampur rata
5. Masukkan daun bawang polong yang sudah di iris dan bumbu lainnya (garam , gula dan penyedap rasa) aduk rata dan sisihkan
6. Ambil mangkuk kecil untuk kocokan telur
7. Buat adonan perkedel tahu dibentuk lingkaran sedikit pipih (lakukan hingga adonan habis)
8. Panaskan minyak secukupnya diatas api sedang kemudian celupkan perkedel kedalam kocokan telur lalu digoreng hingga berwarna kecoklatan dan matang , angkat tiriskan
9. Perkedel tahu siap untuk disajikan

Baca juga : Kumpulan Resep Makanan yang lainnya

Bagaimana? Mudah kan resep kuliner tahu perkedel diatas? Jika bunda merasa resah memasak apa buat bekal si kecil.

Bunda juga dapat membuat perkedel tahu lho , selain itu bunda juga dapat menjamin kebersihan dan kualitas makanan yang akan di berikan kepada keluarga.

Tetap sekali pilihan bunda kalau memutuskan untuk membuat perkedel tahu. Semoga resep di atas dapat membantu bunda berkreasi kuliner di rumah ya..