Resep Tiramisu Kukus Ekonomis dan Mudah

Hmm melihat cake tiramisu yang berjejer di toko-toko membuat ngiler memang. Tiba tiba perut akan berbunyi seolah mendesak kita untuk memakan kudapan manis tersebut. Sebelumnya perkenalan dulu yuk dengan kudapan manis yang satu ini.

Tiramisu cake merupakan kudapan manis keju khas italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Biasanya kudapan manis ini dijadikan sebagai hidangan penutup yang dimakan dengan sendok.

Ciri khas dari cake tiramisu ini bekerjsama yaitu adanya perpaduan dari tekstur kudapan manis yang lembut dan rasa kopi , kerju yang sangat kuat.

Tiramusi cake dikala ini telah mengalami banyak modifikasi dari pembuatnya , hal tersebut disebabkan karena ingin menunjukkan inovasi gres mengenai rasa. Hasil cake tiramisu ini cenderung kepada tekstur lemut dan empuk.

Proses pembuatannya pun sangat mudah yakni secara di kukus. Wah menyerupai apa ya , simak yuk resep tiramisu kukus ekonomis di bawah ini :

Bahan materi Kue Tiramisu Kukus Ekonomis :

• 240 gr gula kastor
• 20 gr cake emulsifier
• ½ sdt baking powder
• ¼ sdt Vanili
• 8 butir telur
• 200 gr terigu segitiga biru
• 60 gr margarine
• 60 gr butter
• 10 gr maizena
• 10 gr susu full cream

Bahan A :

• 60 ml susu cair

Bahan B :

• 60 ml air
• Rhum toffieco coffe
• 2 sdm nescafe classic

Filling :

• 100 gr dark chocolate compound , diserut

Baca juga : Kumpulan Resep Kue yang lainnya

Resep Tiramisu Kukus Ekonomis :

1. Lelehkan margarine & butter dengan menggunakan api kecil. Angkat lalu dinginkan
2. Dalam wadah terpisah kocok telur , vanili , cake emulsifier & gula hingga berubah warna putih dan kental.
3. Lalu tambahkan maizena , susu full cream , baking powder , dan terigu yang sudah di ayak terlebih dahulu.
4. Kemudian kocok dengan speed yang rendah hingga tercampur rata.
5. Masukan butter & margarine cair aduk hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian
7. Adonan pertama tambahkan materi A (60ml susu cair) aduk hingga rata
8. Adonan kedua tambahkan materi B (air dan kopi) aduk hingga rata
9. Masukan campuran adonan materi A ke dalam loyang lingkaran ukuran 24 x 7cm yang sudah di alasi kertas roti dan dioleskan margarine sebelumnya.
10. Kukus kurang lebih 15 menit , lalu taburkan dark chocholate compound (filling).
11. Masukan lagi campuran adonan materi B kukus selama 30 menit hingga matang. Setelah matang keluarkan dari loyang.
12. Dinginkan cake siap untuk di hias atau eksklusif di makan pun cake sudah enak.

Gimana? Tidak sulit kan , bagi yang tak punya oven tidak masalah. Sebab proses pembuatan cake ini tidak memerlukan oven , cukup di kukus saja.

Segera cobain di rumah , hidangkan dikala berkumul dengan keluarga. Cukup sekian resep tiramisu kukus ekonomis agar dapat bermanfaat.