Udang merupakan salah satu makanan yang mempunyai gizi sangat tinggi , namun tak sedikit orang yang alergi dengan udang. Sayang sekali ya , padahal udang ialah makanan yang sangat gurih dan enak sekali.
Mau di olah apapun udang akan tetap menonjolkan ciri khas rasanya yang sangat gurih. Di setiap tempat memiliki banyak sekali variasi dan cara mengolah udang yang berbeda beda.
Ada yang suka digoreng , dibakar atau dimasak dengan sayuran. Bagi anda pecinta olahan udang dan ingin mencoba membuat menu gres dari materi utama udang ini.
Mau di olah apapun udang akan tetap menonjolkan ciri khas rasanya yang sangat gurih. Di setiap tempat memiliki banyak sekali variasi dan cara mengolah udang yang berbeda beda.
Ada yang suka digoreng , dibakar atau dimasak dengan sayuran. Bagi anda pecinta olahan udang dan ingin mencoba membuat menu gres dari materi utama udang ini.
Mungkin mampu mencoba menu hidangan bercita rasa pedas berbahan dasar udang ini yaitu resep kuliner udang pedas bertabur keju.
Menu ini sangat pas disajikan bagi anda sekalian penikmat udang yang juga ajaib pedas. Perpaduan antara lembutnya daging udang dan pedasnya kuliner serta gurihnya keju akan mengguncang pengecap anda.
Hem. Rasanya gemetar di pengecap , jadi ikutan lapar nih. Hehe. Sajian udang pedas ini mungkin mendaji menu yang mampu anda temukan di beberapa tempat makan di lingkungan sekitar anda.
Namun biasanya anda merasa malas untuk keluar membeli makanan yang satu ini. Nah untuk itulah kami hadir untuk menjadi alternative pilihan anda dalam memasak.
Anda dapat memasak udang kesayangan anda di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan bahan:
- 20 buah udang besar dan dikerat punggungnya
- 2 buah jeruk nipis
- 200 gr keju parut
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt garam
- 5 buah cabe merah dicincang halus
- 2 sdt merica
- 4 siung bawang putih
Cara membuat resep kuliner udang pedas bertabur keju:
- Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis , garam , merica , bawang putih dan minyak wijen
- Aduk rata sampai bumbu menutupi tubuh udang lalu diamkan selama 10 menit
- Susun udang dalam wadah pengukus
- Setelah itu taburi udang dengan cabai merah yang sudah dicincang halus
- Kemudian jangan lupa untuk menaburkan pula keju parutnya
- Didihkan air bersih , kemudian kukus udang selama kurnag lebih 15 menit
- Angkat dan sajikan
Udah kebayang rasanya ya , perpaduan antara ketigan materi yang berlawanan rasa itu tercampur menjadi satu.Baca juga : Kumpulan Resep Makanan yang lainnya
Selain itu udang juga memiliki gizi yang sangat tinggi. Kaprikornus anda tak usah kawatir mengenai gizi dari makanan yang satu ini.
Apalagi kalau anda sendiri yang membuatnya , anda dapat memastikan sendiri kualitas dari udang tersebut , kebersihan ketika mengolanya pun lebih terjamin.
Nah dari resep kuliner udang pedas bertabur keju ini mampu kita sajikan makanan yang menjadi selingan ataupun makanan utama bersama nasi hangat.
Semoga resep diatas dapat menambah koleksi kuliner bunda di rumah ya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar